Foto · Heinrich

Mild gubbröra

Name: Mild gubbröra
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram matjesfiléer (2 st hela); 2 st hårdkokt ägg; 2 st kalla kokta potatisar; 1 st liten rödlök; 1 dl majonnäs; 2 dl crème fraiche; 1 tsk vanlig senap; 2 msk dill, hackad; 1 tsk spad från sillen

En mild variant på matjessill, serveras kall lagom till sommarvärmen.

Tid40 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Torka sillfiléerna på hushållspapper. Skär i små tärningar. Skala och hacka de hårdkokta äggen. Skär potatisen i småtärningar. Finhacka rödlöken.

Blanda majonnäs och crème fraiche. Vänd ner sill, ägg, potatis och lök. Smaka av med hackad dill, senap och lite av sillspadet.

Kyl röran och servera kall på rostat bröd eller med kokt färskpotatis och grönsallad.

Kockens tips

Rostat bröd, hårdkokta ägg, färskpotatis och grönsallad.

Dryckesförslag

Nubbe och öl.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar